加熱だけで子供の虫歯菌感染を防げるの?

この記事では

  • 虫歯菌加熱殺菌の実態
  • 完全殺菌できる温度

についてまとめています。

 

虫歯菌は加熱で殺菌可能です。

 

何度で殺菌できるかというと

  • 医療的には121度
  • 家庭的には100度

とされています。

 

 

詳しく説明しますね。

 

 

虫歯の原因であるミュータンス菌の移動は、
親から子へ食べ物などを介して感染することが分かっています。

 

 

口移しはもちろん、
子供の食事を冷ますのに、
息を吹きかけただけで菌はうつるとも言われます。

 

 

3歳までに
できるだけ虫歯菌の数を減らすことで、
将来にわたって虫歯になるリスクを減少させることができます。
⇒⇒虫歯菌が赤ちゃんに移る原因・除去する方法

 

 

しかし、
ドアノブ・食器からもミュータンス菌が検出されています。

 

 

完全に予防するのは難しい状況です。

 

 

そこで
熱に弱い虫歯菌に対しての
加熱殺菌が用いられるわけです。

 

虫歯菌殺菌の加熱温度

 

歯科医院の滅菌機では
121度の高温状態を20分続けることで虫歯菌を死滅させますが、

 

一般家庭にはそのような機械はありませんよね。

 

 

しかし、
殺菌は自宅でも可能

 

 

何度で殺菌できるかというと、
100度の温度が必要になります。

 

 

子供でも大人でも
口の中に入れるには熱すぎる温度ですので、

  • 食器を洗う時に熱めのお湯を使う
  • 洗った食器の煮沸消毒

を習慣にしましょう。

 

 

100度以下の温度では
完全には死滅させることはできませんが、
菌の数を減らすことは可能です。

 

 

食器の加熱除菌で
感染を防ぐことになります。

 

 

ちなみに
お鍋の味見で
お玉や箸で口をつけたとしても煮立てれば殺菌されますのでご安心を。

 

 

赤ちゃんのお口の中には
ミュータンス菌がいないことが分かっています。

 

無菌状態で生まれてくるからです。

 

 

離乳食用の食器など、
気になることがあれば、
大人の食器も合わせて煮沸消毒するようにしましょう。

 

 

大人でミュータンス菌が口の中にいない
という人はいませんが、
虫歯菌の数を加熱で減らすことで
虫歯になりにくくできます。

 

 

虫歯菌を減らして
子供にうつさない用に心がけましょう!

 

 

面倒くさい方には
加熱が難しい口の中でも
虫歯菌を除去できる善玉菌ハミガキもありますよ。
⇒⇒詳しくはこちらで解説しています

 
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